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最開始的我并不了解素食，甚至于也沒有去過素食餐廳。

在珠海，素食餐廳并不算多，吃的人也小眾。

在設計之初，我們特地去了幾家素食餐廳。

去過的人應該知道，素食餐廳風格基本是偏中式的，跟宗教有點掛鉤的感覺。

本案的甲方對健康素食的熱愛真的有感染到我們，他們對素食理念和菜品都讓我感到非常驚喜，愿意脫離傳統裝修風格，接受一些當下流行的北歐網紅元素。

這可以說是一步很大的跨越。

讓大家重新認識素食，其實它就是一種健康養生的生活方式。

更特別的是，他們家除了蔬果之外，還有研發很多“仿葷菜品”。

當我們第一次品嘗到他們家“素牛扒”的時候，真的是有被驚艷到，乍一看與真的牛扒并沒有什么區別，就連橫切面都特別有“肉感”，雖是豆制品，但嘗起來跟真牛扒的口感非常相似，拿著刀叉，真有一種在西餐廳的錯覺，真心佩服廚師的巧思~

這是一家餐廳，它更是一間生活館。一杯心意十足的熱茶，三兩精心照料的綠植，皆能感其誠意。

在里面進食，得到的不僅是味蕾的享受，更是一種心靈上的放松。

生活越是簡單，就越是覺得輕盈。